Если отбросить банальности вроде космонавтов и футболистов.
Я вот когда-то всерьёз мечтал заниматься кино (ещё в школе): привлекала идея стать режиссёром. Может быть сегодняшнее хобби в виде канала на YouTube — следствие этих давних желаний.
До университета ещё хотел стать крутым специалистом по информационной безопасности (потому это направление стало первым моим высшим образованием). Увы, за первые два курса хакерско-антихакерская романтика развеялась. Зато неплохо выучил теорию чисел и разные интересные штуки вроде криптографии.