В очень уважаемом сообществе уважаемая мной автор сдела вот это пост: http://kulinarny-larec.livejournal.c om/62351.html, меню ужина на 12 персон. Почитала я его и прикинула грузинское застолье с таким меню, ну вот если блюда назвать привычными грузину словами
Закуска: сыр и мчади (в оригинале не мчади, а соленое печенье) (მჭადი და ყველი)
Суп: овощной суп из спаржи (სატაცურას წვნიანი)
Жареные куриные окорочка (შემწვარი ბარკლები)
Лобио (ლობიო)
Молодая картошка (ახალი კარტოფილი)
Вино красное, белое (ღვინო წითელი, თეთრი)
На десерт на выбор(!) фруктовый пирог или шоколадное пирожное (ხილის ნამცხვარი ან შოკოლადის ნამცხვარი)
Кофе, чай (ჩაი, ყავა)
Коньяк, ликер (კონიაკი, ლიქიორი)
И поняла, что на таком застолье мне бы сделалось очень печально. Это был бы нормальный заурядный обед в узком семейном кругу, но на названый ужин в грузинском понимании это ни с какого боку не тянет. Такие вот культурные отличия.
