суббота, 21 декабря 2013 г.

"Малые Милешты"

Главной целью поездки в Молдавию было посещение самых больших в мире винных подвалов.

1. Предприятие "Малые Милешты" расположено возле одноименного села в нескольких километрах от Кишинева. Винзавод был основан в 1969 году. И до сих пор есть вина, сохраняющиеся в известняковых галереях с момента создания производства. На фото - фонтан из красного вина на территории предприятия.





2. Въезд в винные подвалы.



3. Галереи очень широкие и длинные. Внутри передвигаются на автомобилях.



4. Длина всех галерей - около 200 км. Из них используются около 55 км. Глубина - от 30 до 85 метров ниже уровня земли. Каждая галерея-улица имеет свое название на винную тему - Алиготе, Каберне, Шато...



5. В качестве экспоната сохранили одну их машин, которыми здесь резали известняк для строительства.



6. Всего бочек около 3500 штук. Объем каждой бочки - 18 кубометров. Дуб для бочек привозят из Краснодарского края и Крыма. Также здесь много металлических бочек. Объем всех бочек - 65 миллионов литров. В настоящее время используется около 40% этого объема. Можно ехать под землей многие километры, а сбоку будут бесконечные ряды таких бочек.



7. Самое потрясающее в этих подвалах - хранилища бутылок с вином.



8. Сертификат Книги рекордов Гиннеса. В 2005 году "Малые Милешты" занесены в Книгу по двум параметрам: самые протяженные в мире винные подвалы и наибольшая коллекция вин - полтора миллиона бутылок.



9. Бутылки для вина изготавливаются в Кишиневе, а пробка экспортируется из Португалии.



10. Некоторые бетонные стелажи откатываются в сторону, скрывая помещения, где хранятся особо ценные вина. В этих помещениях работники предприятия прятали вино во время сухого закона 80-х. Часть коллекции в те времена была замурована, а в последствие вновь открыта.



11. Полтора миллиона бутылок.



12. Это одно из самых необычных мест, в которых мне только доводилось бывать. Тут волшебная, сказочная атмосфера и завораживающее зрелище. Настоятельно рекомендую к посещению.



Каталог самых интересных записей в блоге